盟台宴酒,菏泽特产盟台宴酒

盟台宴酒，承载着“老五甑”传统工艺的精髓，自始至今依然保持着其独特的酿酒艺术。它采用延长发酵时间、双轮底工艺、留醅工艺等多种操作技术，旨在确保每一滴原酒都是优级品。这种精湛的酿酒工艺，让盟台宴酒拥有独特的口感：绵柔爽净，醇厚细腻，诸味协调，余味悠长。

基本信息介绍

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盟台宴酒，山东省菏泽市巨野县的骄傲。其品质特点显著，如绵柔爽净、醇厚细腻等，深受消费者喜爱。该酒已被国家质检总局认定为地理标志产品，批准文号为2011年第98号，批准时间为2011年07月05日。

营养价值解析

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盟台宴酒，不仅是一款美酒，更是一种文化的传承。它采用富含多种有益矿物质的深层岩溶水，萃取五谷之精华，秘制春曲，独特有机窖泥，混蒸混烧，超长期发酵。这些独特的酿酒工艺，使得盟台宴酒具有“无色清亮、窖香浓郁、醇厚自然、回味悠长”的特点。

产品荣誉时刻

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值得一提的是，2011年07月05日，原国家质检总局对“盟台宴酒”实施了地理标志产品保护。这一荣誉的背后，是盟台宴酒独特的酿酒工艺和品质保证，也是对其酿酒师傅们辛勤付出的肯定。

每一瓶盟台宴酒，都是酿酒师傅们用心血和汗水酿造的艺术品。它在传承中华数千年优秀酿酒文化的基础上，不断创新，为消费者带来一次又一次的味蕾盛宴。