中国十大禁菜之烤鸭掌，活鸭受炮烙之刑铁板上烤熟再剁脚

你或许已经听说过中国的十大禁菜，但其中的残忍程度，绝对超出你的想象！比如中国十大禁菜中的婴儿汤、三吱儿、猴头以及浇驴肉，它们都是以极度虐待的方式致死，之后再生吃。而烤鸭掌，虽然听起来像是一道普通的家常菜，但实际上，它的制作过程同样残忍无比，被列入十大禁菜之一。

想象一下，一只活生生的鸭子被放在烧热了的铁板上，伴随着哀嚎与挣扎，直至烤熟。然后，人们会切下鸭掌，这就是烤鸭掌的由来。这种做法的残忍程度，堪比古代的炮烙之刑。

炮烙之刑，是商纣王用来惩罚犯错的人的一种酷刑。受刑者的身体会被按在火烧的铁柱上，遭受极大的痛苦。在《封神演义》中，炮烙两手，纣王只是在一旁观看，闻其手掌焦臭，哈哈大笑。如今，在鸭界，也有这样的悲剧发生，那就是烤鸭掌的制作过程。

尽管我们无法得知这道菜的味道如何，但可以肯定的是，这样的烹饪方式不仅残忍，而且并不人道。我们应该抵制这种残忍的烹饪方式，呼吁人们尊重生命，尊重自然。