猕猴桃不能跟什么一起吃

猕猴桃的食用搭配需谨慎，某些食物搭配可能会引发不适。那么，猕猴桃不能和哪些食物一起食用呢？

我们需要注意的是牛奶。猕猴桃富含维生素C，而牛奶富含蛋白质和钙质。虽然两者都是营养丰富的食物，但搭配在一起却可能产生不良影响。同时食用会影响营养吸收，部分人可能会出现消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等症状。猕猴桃和牛奶最好不要同时食用。

猕猴桃与黄瓜也不宜同食。这是因为黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶会破坏食物中的维生素C。而猕猴桃含有丰富的维生素C，为了避免其中的维生素C被破坏，两者最好不要同时食用。

还需要注意的是螃蟹等海鲜类食物。将猕猴桃与螃蟹一起食用可能会出现食物中毒的现象。因为螃蟹中含有五价砷的化合物，这种物质本对人体无害，但与富含维生素C的猕猴桃一起食用时，两者可能会产生化学反应，生成有毒物质，导致食用者中毒。在享用美味海鲜时，最好避免与猕猴桃同时食用。

虽然猕猴桃是一种营养丰富的水果，但在食用过程中需要注意搭配，避免出现不适症状。为了更好地吸收营养，建议根据自身情况，合理选择搭配食物。