枸杞过期食用的危害

枸杞过期食用可能引发身体不适，让人经历腹痛、腹泻的困扰。这时候的枸杞，已经失去了原有的营养价值，口感也大大下降。为了让枸杞保持最佳状态，我们应当妥善保存，将其放置在干燥、阴凉的环境中。

我们要明确一点，过期的枸杞是不宜食用的。当枸杞散发出酒味时，意味着它已经过期，这时食用可能会导致身体不适。为了避免这种情况，我们应在枸杞的保质期内将其食用完毕。

过期的枸杞营养价值会大打折扣，其滋补效果也会减弱。枸杞的保质期在12至18个月左右。若想保证枸杞的滋补效果，必须在保质期内食用。

如果枸杞保存不当而受潮，甚至发霉，那么这样的枸杞是绝对不能食用的。因为受潮发霉的枸杞会产生霉菌，误食可能导致食物中毒。如果不幸误食，应立即催吐并多喝热水，以减轻对肠胃的刺激。

在此提醒大家，枸杞虽好，但过期后一定要及时处理，不可再食用。为了健康着想，建议大家在购买枸杞时，要注意其保质期，并在保质期内食用完毕。妥善保存枸杞，避免受潮和发霉，这样才能保证枸杞的品质和营养价值。