世界最大的烤鸭店-北京烤鸭店

世界最大的烤鸭店——探访北京烤鸭店

位于北京市和平路口的北京烤鸭店，自1979年4月25日起正式营业，便以其独特的烤鸭美食和宏大的规模吸引了无数的食客。被誉为世界最大的烤鸭店，这座七层大厦建筑面积达1.5万平方米。

步入店内，首先映入眼帘的是“全聚德”的金字招牌。这是由北京烤鸭的鼻祖杨全仁所创，源自明朝永乐皇帝御厨的烹调术，寓意“全聚美德”。

这里的烤鸭，外焦内嫩，皮层松脆，肉质鲜美，肥而不腻，入口即酥。除了烤鸭，店内还有50种熟菜和30种冷菜可供选择。41个风格各异的餐厅，可同时容纳近3000位顾客用餐。其中，专门接待国内来宾的餐厅可容纳600人同时进餐，而接待国外来宾和港澳侨胞的餐厅则可容纳2000人同时享用美食。

值得一提的是，这里还有一个可容纳600人的宴会厅，可以举行盛大的“全鸭席”。每天，这家店能接待超过5000位顾客，无论是品尝美食还是体验文化，都能让每一位顾客满意而归。

想要品尝正宗的北京烤鸭，感受世界最大烤鸭店的魅力，就请前往位于北京市和平路口的北京烤鸭店吧！本文来源于