建平荞麦,朝阳特产建平荞麦

“建平荞麦”，这个名字背后蕴藏着丰富的故事。它所代表的不仅仅是米粒浅褐色的自然色泽，更彰显了产地的独特韵味。建平荞麦米粒形状呈棱状，粒粒饱满，大小匀称，如同艺术品一般。在蒸煮的过程中，你会被那浓郁的谷香所吸引，仿佛置身于田野之间。当荞麦被研磨成粉，其色泽呈现浅白色，制成的面团拥有出色的粘性和韧性。

基本信息介绍：建平荞麦产自辽宁省朝阳市建平县。这里的荞麦以其粒饱、面多、粉白的特点为人称道。更值得一提的是，建平荞麦被列为国家质检总局地理标志产品，于2016年12月28日获批，正式成为了国家级的认证标志。

荞麦被誉为“救命粮”，不仅是因为它在旱灾年份能够作为后期的种植选择，展现出其生育期短的优势，更是因为其丰富的营养价值和特殊的微量元素。这种粮食不仅滋养丰富，而且具有其他粮食作物所无法比拟的特殊成分。对于现代社会的“文明病”以及中老年心脑血管疾病，它有着卓越的预防和治疗功能。

荣誉时刻：值得骄傲的是，在2016年12月28日，原国家质检总局正式批准了对“建平荞麦”实施地理标志产品保护，这无疑是对建平荞麦品质的极高认可。

建平荞麦，不仅是一粒粮食，更是一种文化的传承和健康的保障。让我们一起品味这份来自大自然的馈赠，感受其独特的魅力吧！