卖烧烤自救的幼儿园要开学了

济南某幼儿园，坐落于泉城济南，受疫情之影响，开学之路一度停滞。面对困境，他们展现出了非凡的勇气和智慧。无法正常开学的日子里，他们选择转行卖烧烤实现自救。尽管从5月12日开始尝试经营烧烤业务后仅持续了三天，但那段经历对他们的自救计划意义重大。而后，他们放下烧烤的烟火，全心投入开学的筹备工作。向家长通知的初步开学日期定在6月8日，他们正在紧张而有序地组织教职工进行复园前的培训和演练。

这场自救的起源，源自疫情的突然袭击。数月无法开学，幼儿园收入停滞，房租年支出超过百万的重压之下，还需承担76名教职工的工资压力。在这艰难的时刻，他们决定利用现有的场地和餐饮资质，开展烧烤业务。烧烤业务的开展不仅为他们带来了一定的经济收益，更让教职工们团结一心，共同面对困境。高峰期时，日营业额甚至达到了9000元。利润由全体老师均分，亏损则由园长承担每人每月1500元的保底工资。

这并不是孤例。在河北保定，也有一所幼儿园选择了临时转行卖烧烤。他们没有主动向家长宣传，仅凭口碑便吸引了众多顾客。而济南这所幼儿园的园长更是有着丰富的餐饮管理经验，曾担任烧烤店长。他们的团队自行研发腌肉配方，完成了从食材采购到烹饪的全流程。

除此之外，他们还积极寻求政策的支持。原本为非普惠性民办机构的他们，无法享受疫情扶持政策。但他们已申请转为普惠性幼儿园，若审核通过，将能享受租金减免、预拨经费、社保优惠等政策支持。这一举措无疑为他们提供了更大的生存和发展空间。

这一消息不仅引起了家长和社会的广泛关注，也引发了网友的热议。许多人对烧烤业务的停业表示不舍，同时也对园方在特殊时期的灵活应对表示赞赏。这是一所幼儿园的坚韧与智慧，他们在困境中找到了生存的希望，也为未来的教育之路打下了坚实的基础。