周口店鸽子堂西侧厨房－世界最早的天然厨房

标题：周口店鸽子堂西侧厨房：揭开世界最早天然厨房的神秘面纱

位于北京市周口店中国猿人遗址积层第三层石灰岩块上的鸽子堂西侧厨房，揭开了一段悠久的历史。这片天然厨房，是世界最早的可考天然厨房，距今约有五六十万年。

岩灶长12米，宽5米，上面残留两大堆灰烬，其中包括烧骨、烧石和碎骨等。这些灰烬是古人类烹饪食物的证据，展现了早期人类的生活场景。

在2005年9月，对鸽子堂的加固过程中，东壁发现了一个深达数米的山洞。从这个山洞中，发掘出了百余块古动物化石。这些化石包括与北京猿人同时期的肿骨鹿和斑鹿的骨化石。更引人注目的是，还有3块鹿牙化石、多块鹿角化石和鹿的上颌骨化石。这些化石为我们揭示了古人类的生态环境以及他们的生活。

更令人惊奇的是，还发掘出了一件被疑为加工过的锋利“骨器”。这件骨器可能是古人类用于切割食物或其他用途的工具，进一步证明了古人类的智慧和生存技能。

鸽子堂西侧厨房的发现，不仅揭示了古人类的烹饪历史，也为我们了解古人类的生活环境和生存方式提供了宝贵的线索。这个世界上最古老的天然厨房，见证了古人类的智慧和勇气，也让我们对祖先的文明有了更深的了解。

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