微波炉烤羊肉串(微波炉烤希波羊肉串要多长时间

微波炉羊肉串烤制秘笈：三分钟高火速成！

夜幕低垂，烟火气息弥漫，你是否也怀念那街头巷尾的羊肉串香味？其实，不必舍近求远，家用的微波炉就能帮你轻松烤出美味羊肉串！

主要食材：精选羊肉200克，辅以生抽、食盐、食用油、辣椒粉、孜然粉，让你在家也能尽享烧烤乐趣。

制作步骤：

1. 将新鲜的羊肉洗净，细心撕去表面的薄膜，让羊肉更入味。

2. 刀工精湛的师傅会将羊肉切成约0.3公分薄厚的肉片，确保烤制时均匀受热。

3. 在杯中倒入生抽和食用油，搅拌均匀后，淋在羊肉上，使其充分吸收调料的香味。

4. 撒入1/2小勺的辣椒粉，为羊肉串增添一抹辣意。

5. 使用筷子将调味料与羊肉片搅拌均匀，腌制五分钟，让羊肉更入味。

6. 挑选一把竹签，忌用铁签，因为微波炉中不可使用金属材质。

7. 将腌制好的羊肉片均匀串在竹签上，每串可搭配1-2小块肥羊肉，增加口感。

8. 将串好的羊肉串整齐地摆放在盘子上，放入微波炉，中高火烤制两分钟。取出后，将盘底的汁液倒掉，这是为了去除多余的水分和油脂。

9. 再次放入微波炉，中火继续烤制30秒，直至羊肉表面微焦，香味扑鼻。

烤制完成的微波炉羊肉串，肉质鲜嫩多汁，搭配独特的调料，辣中带香，让人回味无穷。短短三分钟，你就能在家享受到与街头烧烤摊同等美味的羊肉串，何乐而不为呢？约上三五好友，一起享受这美味的夜宵吧！