鳗鱼的做法大全(黑椒鳗鱼做法大全)

味好美黑椒酱，酱香浓郁，自然醇厚，轻咸微辣，释放黑椒特有的辛辣美味。这是一道让人垂涎欲滴的啫啫黑椒鳗鱼煲，带你领略黑椒与鳗鱼的完美融合。

用料清单：

鳗鱼 克、大蒜若干瓣、洋葱半个、菜椒1只、香葱适量、生姜若干片、小米椒3个、味好美黑椒酱100克、蒸鱼豉油适量、黄酒10克。

制作步骤：

步骤一：将鳗鱼洗净，沥干水份，用味好美黑椒酱腌制，让其入味。

步骤二：烧热北鼎焖焗锅，放入少许油，加入大蒜、葱白、姜片，爆香。

步骤三：加入洋葱，炒出香味。

步骤四：接着加入菜椒、鳗鱼、小米椒，以及腌鳗鱼用的黑椒酱、黄酒和适量的蒸鱼豉油。盖好盖子，焖制8~10分钟。

步骤五：出锅时，撒上香葱段，顿时香气四溢。

这道啫啫黑椒鳗鱼煲，堪称佳肴中的极品。黑椒酱与鳗鱼的完美结合，让鱼肉更加鲜美可口。每一口都能品尝到味好美黑椒酱的浓郁香气和黑椒的辛辣味，让人回味无穷。

在烹饪过程中，鳗鱼的鲜嫩与黑椒的香辣相互融合，搭配菜椒的清新口感，让人食欲大开。这道菜肴不仅美味可口，而且非常下饭，是家庭聚餐、朋友聚会的绝佳选择。

当你品尝这道啫啫黑椒鳗鱼煲时，仿佛置身于美食的海洋，被浓郁的香气和美味所包围。这道菜肴的独特风味和丰富的口感，让人流连忘返，回味无穷。无论是作为家常菜还是招待客人，都能让人赞不绝口，留下深刻的印象。